ΧΗΜΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Από τη μεγάλη ποικιλία των θεμάτων που αποτελούν το αντικείμενο των Φυσικών Διεργασιών, οι οποίες ταξινομούνται στις προηγούμενες κατηγορίες, επιλέχθηκαν οι σημαντικότερες, οι οποίες κατά τη γνώμη των συγγραφέων καλύπτουν σε αρκετά ικανοποιητικό βαθμό τις διδακτικές ανάγκες του σχετικού μαθήματος, που διδάσκεται στο Τμήμα Χημείας του Α.Π.Θ. Πρέπει να σημειωθεί επίσης, ότι υπάρχει εκτενέστατη ελληνική και ξενόγλωσση σχετική βιβλιογραφία. Στον παρόντα τόμο καταβλήθηκε προσπάθεια ώστε οι διεργασίες να περιγράφονται ικανοποιητικά, ώστε ο αναγνώστης να χρειαστεί να ανατρέξει στα ειδικότερα συγγράμματα μόνο σε ειδικές περιπτώσεις.