Χωριάτικη Τσαλακωτή Τυρόπιτα Alfa (900 g)

Μια χειροποίητη τυρόπιτα φτιαγμένη με αγνές πρώτες ύλες και με ολόκληρα κομμάτια ΠΟΠ τυριών, όπως την εξαιρετική γραβιέρα Νάξου μαζί με αγαπημένα λευκά τυριά, μυζήθρα, ανθότυρο και φέτα. Η πλούσια γέμιση τυριών σε συνδυασμό με το τραγανό τσαλακωτό φύλλο της, την κάνει προκλητικά νόστιμη για κάθε ώρα της ημέρας.

Ψήνεται κατευθείαν από την κατάψυξη. Δεν χρειάζεται ξεπάγωμα! Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180-200°C. Τοποθετείτε την πίτα, με το δικό της χάρτινο ταψί, στο χαμηλότερο ράφι του φούρνου. Ψήστε για περίπου 40-45min (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου) ή μέχρι να ροδοκοκκινήσει. Για να ψήσετε περισσότερα από ένα ταψιά, πρέπει ο φούρνος να έχει σύστημα θερμού αέρα! Προσοχή! Αφαιρέστε την πίτα από το χάρτινο ταψί εάν ο φούρνος γκαζιού λειτουργεί με φλόγα. Σημείωση: Δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.