Το μάθημα των Εικαστικών της Α’ τάξης του Γυμνασίου, αποτελείται από 11 θεματικές ενότητες. Κάθε μία από τις έντεκα θεματικές ενότητες του βιβλίου του μαθητή, περιέχει τους παρακάτω γνωστικούς άξονες: Εξοικείωση με απλά μέσα και υλικά Μορφικά στοιχεία Θέμα-Περιεχόμενο-Νόημα Μορφές Εικαστικών Τεχνών Ιστορία της τέχνης – Καλλιτέχνες Αισθητική-Κριτική-Ανάλυση έργου.