Επιφάνεια ψησίματος Risoli εξαιρετικής αντικολλητικότητας και αντοχής. Μαγειρεύει σε λιγότερο χρόνο και σε χαμηλότερη θερμοκρασία χάρη στη σωστή κατανομή θερμότητας,ιδιότητα που προσδίδει το χυτό αλουμίνιο. Μπαίνει σε εστίες και φούρνο.Η εταιρία Risoli ιδρύθηκε στο lumezzane της Ιταλίας, στις αρχές της δεκαετίας του 1960, από τον Alfredo Montini.Ξεκίνησε την παραγωγή σκευών χυτού αλουμινίου με σκοπό να αντικαταστήσει τα σκεύη χυτοσιδήρου που χρησιμοποιούνταν μέχρι τότε, τα οποία ήταν βαριά και δύσχρηστα.32x16cmΑλουμίνιο