ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει την ταξινόμηση, τη μορφολογία, τη φυσιολογία, τη λειτουργία, τη βιολογία και τη γενετική των μικροοργανισμών οι οποίοι προκαλούν νοσήματα στον άνθρωπο. Τα διάφορα είδη των μικροοργανισμών εκτίθενται συνοπτικά, ενώ δίδεται έμφαση στον τρόπο μετάδοσης, στον τρόπο ανάπτυξης και στον τρόπο ελέγχου αυτών. Περιγράφονται νεώτερα νοσήματα, όπως το AIDS, η νόσος των λεγεωνάριων και η ουρηθρίτης από χλαμύδια, όπως επίσης η σχέση του Ε. pylori με το πεπτικό έλκος. Στη συνέχεια εκτίθεται η σχέση παρασίτου-ξενιστού και η ανοσολογία του ανθρώπινου οργανισμού, περιγράφοντας τον τρόπο απάντησης των ανθρώπινου οργανισμού στα μικροβιακά νοσήματα. Ιδιαίτερη έμφαση δίδεται στη γενετική των μικροοργανισμών η μελέτη της οποίας οδήγησε στη γνώση της κληρονομικότητας και της βιολογίας του κυττάρου γενικότερα. Ιδιαίτερα αναλύεται το κεφάλαιο της γενετικής μηχανικής χάριν στη οποία είναι δυνατή σήμερα η παραγωγή της ινσουλίνης σε μεγάλη κλίματα, όπως και η παραγωγή διαφόρων εμβολίων και αντιγόνων. Στο τέλος αναφέρεται η μελέτη του περιβάλλοντος των μικροοργανισμών με ιδιαίτερη αναφορά στη μικροβιολογία τροφίμων και νερού. Σε όλη την ύλη και σε κάθε επί μέρους κεφάλαιο περιγράφονται οι μικροβιολογικές τεχνικές οι οποίες χρησιμοποιούνται.