Gimoka Gran Bar Espresso κόκκοι - 1Kg

12.99€

Κωδικός: 11618-GMEB01

Προβολή στο κατάστημα

Περιγραφή

Gimoka Gran Bar Espresso κόκκοι - 1Kg

Οι Gimoka Gran Bar Espresso κόκκοι ήρθαν για να σας φτιάξουν το κέφι. Μια μεγάλη εταιρία παρασκευής καφέ κατάφερε να δημιουργήσει έναν καφέ εσπρέσο σε κόκκους που είναι τίμιος για αυτό που προσφέρει. Αποτελείται από ποικιλίες Arabica από Βραζιλία που προσδίδουν τον αρωματικό χαρακτήρα του και την ανάλαφρη γεύση του. Έχει γίνει συνδυασμός με ποικιλίες Robusta Ασίας ώστε να δίνουν το γεμάτο σώμα και τη δυνατή ένταση καφέ εσπρέσο. Αυτός ο καφές έχει αρκετά συμπαγές σώμα, έντονο άρωμα και απολαυστική κρέμα στο φλιτζάνι. Παρατηρήθηκε ότι στο τέλος αφήνει νότες πικρής σοκολάτας στον ουρανίσκο. Ένα χαρακτηριστικό που τον κάνει ιδιαίτερα απολαυστικό και γευστικό τις πρωινές ώρες που όλοι χρειαζόμαστε ένα δυνατό και ευχάριστο ξύπνημα των αισθήσεων. Είναι διαθέσιμος σε συσκευασία του 1Kg με βαλβίδα ελέγχου αέρα.

Ιστορία επιτυχίας της εταιρίας Gimoka

Στις αρχές της δεκαετίας του 1980, η οικογένεια Padelli είχε ένα μικρό καφέ στο κέντρο του Lecco (περιοχή της Λομβαρδίας στην Ιταλία). Με τη βοήθεια του πατέρα του, ο Ivan Padelli ίδρυσε την εταιρεία Gimoka, η οποία ειδικευόταν στο καβούρδισμα του καφέ για οικιακή κατανάλωση.

Η Gimoka πρωτοστάτησε στην τεχνολογία ψησίματος bed roasting στην Ιταλία.

Σήμερα το 2022 η Gimoka είναι η μεγαλύτερη ιταλική εταιρεία καφέ. Ο όγκος του καβουρδισμένου καφέ είναι δεύτερος μόνο μετά τη Lavazza. Σύμφωνα όμως με τον πρόεδρο της εταιρείας, Ivan Padelli, η Lavazza είναι 15 φορές μεγαλύτερη και «παίζει το δικό της παιχνίδι» απέναντι στη Nestle και τον Jacobs Douwe Egberts. Η Gimoka δεν έχει άλλους ανταγωνιστές, επομένως η εταιρεία δικαιωματικά ονομάζεται ένας από τους ηγέτες στο ψήσιμο καφέ στην Ιταλία.

Η Gimoka εξάγει καφέ σε περισσότερες από 50 χώρες. Οι ποικιλίες που εξάγει περιλαμβάνουν 3 κατηγορίες προϊόντων: αλεσμένο, κόκκους καφέ, και καφέ σε μερίδες (όπως για παράδειγμα κάψουλες nespresso) καθώς και στιγμιαία προϊόντα. Κάθε περιοχή έχει ξεχωριστή επιχειρηματική μονάδα.

Ο Padelli λέει ότι το κυρίαρχο πλεονέκτημα της Gimoka είναι ο έλεγχος της εφοδιαστικής αλυσίδας, ξεκινώντας με την αγορά πράσινα φασόλια και τη μεταμόρφωση των σύγχρονων συστημάτων της. Τα οποία όχι μόνο εξοπλίζουν την εταιρεία με την τεχνολογία αιχμής του κλάδου, αλλά το κάνει με ελάχιστες περιβαλλοντικές επιπτώσεις.

Στη σημερινή ανταγωνιστική και μερικές φορές τιμωρητική αγορά, αυτή η ευθύνη επεκτείνεται και στους χιλιάδες καταναλωτές που χρησιμοποιούν τα 2500 διαφορετικά προϊόντα της Gimoka υπό την ομπρέλα των εμπορικών σημάτων της. Όπως οι Galleria CaffeSi, Gran Caffe Garibaldi, Tiziano Bonini και Espresso Italia.

Περίπου 2.500 διαφορετικά προϊόντα Gimoka παράγονται με διάφορες μάρκες, συμπεριλαμβανομένων των Espresso Italia, Gran Caffe Garibaldi , Galleria CaffeSi, Tiziano Bonini. Πρόκειται για αλεσμένο καφέ, παρασκευασμένο με σύγχρονο εξοπλισμό, και τα ίδια μείγματα σε μορφή κόκκων καφέ (πωλούνται για ελαφρύ και έντονο καβούρδισμα). Ένας άλλος τομέας είναι τα διαλυτά συστατικά.

Η ελίτ επιλογή είναι τα προϊόντα Gimoka σε κάψουλες. Διατίθενται διάφορες παραλλαγές που ταιριάζουν σε ένα ευρύ φάσμα μηχανών καφέ. Για παράδειγμα, καφές σε κάψουλες nespresso, Dolce gusto κτλ. Τα προϊόντα συσκευάζονται έτσι ώστε οι ιδιότητες να διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο.

Δείτε συνοδευτικά καφέ όπως μπισκότα εδώ Δείτε: Κόκκοι καφέ