Γραβιέρα Light από Κρητικό αιγοπρόβειο γάλα Καλογεράκη (300g)

Μια πρωτότυπη συνταγή που ανταποκρίνεται στις σύγχρονες ανάγκες συνδυάζοντας την παράδοση με όλες της τις απαιτήσεις. Προσθέσαμε το μεράκι και τις γνώσεις μας, αφαιρέσαμε τα λιπαρά και το αλάτι και κρατήσαμε αναλλοίωτη τη γεύση της παραδοσιακής Κρητικής Γραβιέρας.

Η Γραβιέρα Light Καλογεράκη έχει 10% λιγότερο αλάτι και 30% λιγότερα λιπαρά. Το αυθεντικό προϊόν της Κρητικής διατροφής πιο υγιεινό από ποτέ. Ανοίξαμε το δρόμο στην απόλαυση για όλους , δημιουργώντας ένα πλούσιο σε γεύση προϊόν το οποίο αξίζει να δοκιμάσει κανείς όχι μόνο γιατί είναι ανάλαφρο για τον ουρανίσκο αλλά και για την καρδιά. Ωριμάζει τουλάχιστον για 3 μήνες και παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα.

Υφή και χρώμα: Χαρακτηρίζεται ως ένα πολύ ανοιχτό κίτρινο, σκληρό επιτραπέζιο τυρί με ασύμμετρες τρύπες.

Γεύση: Ιδιαίτερα ευχάριστη, υπόγλυκη γεύση αισθητά πιο ανάλαφρη. Κατέχει το πλούσιο άρωμα αγνού γάλακτος.

<<Συστατικό επιτυχίας>>: Η σταθερά άριστη ποιότητα και γεύση της βασικής μας πρώτης ύλης, του γάλακτος, βασίζεται στο γεγονός ότι προέρχεται από ζώα που βόσκουν ελεύθερα σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Κρήτης και τρέφονται από την πλούσια σε θρεπτικά συστατικά χλωρίδα του νησιού.

Η διαδικασία παραγωγής όλων μας των προϊόντων είναι πιστοποιημένη με το πρότυπο διασφάλισης ποιότητας ISO2000:2005 καθώς επίσης και το διεθνές πρότυπο IFS.

TIPS:

Η Γραβιέρα Light μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τοστ και ως συνοδευτικό σε ό,τι φαγητό υπάρχει στο τραπέζι μας.

Μπορεί να προστεθεί στη σαλάτα ή σε ζεστή κρεατόσουπα αφού πρώτα την έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια.