ΚΡΑΣΙ ASSYRTIKO ΚΤΗΜΑ ΝΕΡΑΝΤΖΗ (BIO) 2022 ΛΕΥΚΟ 750ML

Ένα από τα καλύτερα ασύρτικα της ενδοχώρας παράγεται στο κτήμα Νεραντζή με σταφύλια από τους αμπελώνες του με το αμμοαργιλώδες, ασβεστούχο έδαφος. Η καλλιέργεια είναι βιολογική χωρίς τη χρήση λιπασμάτων και εντομοκτόνων και με σεβασμό στην βιοποικιλότητα και την ισορροπία του οικοσυστήματος. Η οινοποίηση χωρίς παρεμβάσεις, με ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές προσφέρει ένα πλούσιο κρασί με έντονη οξύτητα και γεύση. Στη μύτη έχουμε αρώματα πυρηνόκαρπων, εσπεριδοειδών, βότανα, αποξηραμένα άνθη και ορυκτές νότες. Στον ουρανίσκο, γεμάτο σώμα με υψηλή οξύτητα. Μακρά επίγευση. Το Κτήμα Νεραντζή ξεκινάει το 1988. Η οινοποίηση των σταφυλιών, σαν μια έκφραση πάθους και αγάπης για το κρασί, προήλθε από την επιθυμία μας να διασώσουμε την παράδοση και τον πολιτισμό που μας κληροδοτήθηκε από την οικογένεια. Όλα αυτά τα χρόνια με μεγάλη προσπάθεια και ευνοϊκό άνεμο, δημιουργήσαμε στην Πεντάπολη, ωραία κρασιά που διακρίνονται παγκόσμια.Το 1988 δημιουργήσαμε το πρώτο κρασί της οικογένειας συνεχίζοντας την παράδοση των γονιών και των παππούδων μας. Μέχρι την δημιουργία της πρώτης επιχείρησης το 1998, η παραγωγή ήταν για ιδία χρήση. 1998: Δημιουργήσαμε την πρώτη μας επιχείρηση αξιοποιώντας τα 13 στρέμματα αμπελώνα που διαθέταμε στους Επταμύλους Σερρών. Το πρώτο εμφιαλωμένο κρασί για την περιοχή των Σερρών, τη φημισμένη λεκάνη του Στρυμόνα είναι γεγονός. 2009: Οι διακρίσεις των κρασιών: 7 χρυσά και 3 αργυρά μετάλλια στο διεθνή διαγωνισμό του Βερολίνου, 1 αργυρό στο Ντίσελντορφ και 1 χάλκινο στο Μονπελιέ της Γαλλίας, είναι τα πρώτα δείγματα και ξεκινούν οι πρώτες εξαγωγές 2012: Υλοποιούμε την δεύτερη μεγάλη επένδυση του οινοποιείου με προσθήκη νέας υπόγειας κάβας, χώρων γευσιγνωσίας, εστιατορίου και χημείου για τον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων. Η επιστροφή της Ευανθίας από το πανεπιστήμιο της Βουργουνδίας δίνει νέο αέρα στο οινοποιείο. 2020: Σήμερα το οινοποιείο βρίσκεται ολοκληρωμένο μέσα σε μια έκταση 200 στρεμμάτων με 108 στρέμματα αμπελώνα, κτήματα με ελιές, συκιές, λίγα οπωροφόρα δέντρα, χώρους για εκδηλώσεις, δεξιώσεις και γευσιγνωσία. Το κτήμα είναι επισκέψιμο και αναδεικνύει έναν όμορφο τόπου που κατοικήθηκε πριν από 5000 χρόνια. ΒιολογικόΑσσύρτικοΟίνος ΛευκόςΞηρόςΠροστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σέρρες13.5%8-10oC750ml2022Σε υψόμετρο 130 m, με χώμα αμμοαργιλώδες με ασβέστιο. Η έκθεση του αμπελώνα είναι ανατολική.Κτήμα ΝεραντζήΣέρρες