ΚΡΑΣΙ BERONIA RESERVA 2017 ΕΡΥΘΡΟ 750ML

H Rioja Reserva είναι μια μοντέρνα εκδοχή και τα σταφύλια προέρχονται από αμπέλια ηλικίας 40 ετών. Η παλαίωση πραγματοποιείται σε μικτά βαρέλια για 18 μήνες, τα οποία είναι φτιαγμένα από γαλλική και αμερικάνικη δρυ. Το πάντρεμα αυτό καθιστά το κτήμα πρωτοπόρο στη δημιουργία βαρελιών και στη μοναδική έκφραση του κρασιού. Η μύτη είναι κομψή με πυκνά και ώριμα αρώματα μαύρου και κόκκινου φρούτου, όπως δαμάσκηνο και κεράσι, τα αρώματα της δρυός προσφέρουν βανίλια, γλυκόριζα, κανέλλα και νότες από ξηρού καρπούς, δέρμα, καπνό και tobacco. Στο στόμα είναι εκλεπτυσμένο, με ραφιναρισμένες ταννίνες και στρογγυλή δομή. Το φρούτο έχει βάθος και πυκνότητα, διάχυτο λευκό πιπέρι και έντονη φρεσκάδα. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη. Το 1973 μια ομάδα φίλων καθοδηγούμενη από το πάθος και την αγάπη για την γαστρονομία, είχαν σαν μοναδική αποστολή τη δημιουργία σπουδαίων κρασιών με χαρακτήρα και προσωπικότητα. Το Bodegas Beronia είναι το πρώτο οινοποιείο στην Ευρώπη με πιστοποίηση LEED (Leader in Energy Efficiency and Sustainable Design) και WfCP (Wineries for Climate Protection). Βρίσκεται στη La Rioja και έχει σχεδιαστεί με σκοπό να υποστηρίζει, πολιτικές με μηδαμινό περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Το κτήμα αποτελεί παγκόσμιο σημείο αναφοράς αειφόρου ανάπτυξης και βιωσιμότητας λόγω της αρχιτεκτονικής του νέου οινοποιείου και της αμπελουργικής. Βιοδυναμικό95% Tempranillo - 4% Graciano - 1% MazueloΕρυθρόΞηρόD.O.Ca Rioja16-18oΨητά κρέατα, αλλαντικά της Ιβηρικής χερσονήσου, ώριμα τυριά.14750ml2017Bodegas BeroniaLa Rioja, Ισπανία