ΚΡΑΣΙ ΒΙΔΙΑ ΣΠΑΝΙΕΣ ΓΑΙΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ 2022 ΛΕΥΚΟ 750ML

Ανοιχτό χρυσοπράσινο χρώμα. Εκρηκτικά αρώματα φρέσκων ώριμων εξωτικών φρούτων, αλλά και φλούδας λεμονιού. Αντίστοιχα αρωματικό και πλούσιο στο στόμα, ενδιαφέρον και ζωηρό, χάρη στην οξύτητα και σε μια ευχάριστη αίσθηση μεταλλικότητας. Διαρκής, αρωματική επίγευση. Η ιστορία της Στροφιλιάς είναι μια από τις πιο γοητευτικές ιστορίες της νέας εποχής του ποιοτικού Ελληνικού κρασιού. Τρεις φίλοι, ο Αχιλλέας Λαμψίδης, ο Γιάννης Μαλτέζος και αργότερα ο Βασίλης Βλάχος αποφάσισαν να δημιουργήσουν μια σειρά ποιοτικών κρασιών, κυρίως για να ικανοποιήσουν τις δικές τους, εσωτερικές αναζητήσεις, παρά τις οικονομικές απολαβές. Για να φτάσει όμως το κρασί με τον σωστό τρόπο στους σωστούς ανθρώπους, ίδρυσαν στο κέντρο της Αθήνας ίσως το πρώτο wine bar στην Ελλάδα, δείχνοντας έμπρακτα πως είναι περίπου 25 χρόνια μπροστά από την εποχή τους. Η επιτυχία ήταν και εξακολουθεί να είναι καταιγιστική, με την επόμενη γενιά να παίρνει σιγά σιγά τα ηνία και να πηγαίνει το παιγνίδι στην επόμενη πίστα. Ανοιχτό χρυσοπράσινο χρώμα. Εκρηκτικά αρώματα φρέσκων ώριμων εξωτικών φρούτων, αλλά και φλούδας λεμονιού. Αντίστοιχα αρωματικό και πλούσιο στο στόμα, ενδιαφέρον και ζωηρό, χάρη στην οξύτητα και σε μια ευχάριστη αίσθηση μεταλλικότητας. Διαρκής, αρωματική επίγευση.ChardonnayΟίνος ΛευκόςΞηρός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Πελοπόννησος13%Μεσογειακή κουζίνα, θαλασσινά, ψητά ψάρια, δροσερές σαλάτες και ζυμαρικά.750 mlΟινοποιείο ΣτροφιλιάΑνάβυσσοςΉπια πίεση προσεκτικά διαλεγμένου σταφυλιού και αλκοολική ζύμωση του γλεύκους σε μικρή ανοξείδωτη δεξαμενή, με χρήση επιλεγμένων ζυμομυκήτων, σε χαμηλή θερμοκρασία. Μετά από σύντομη στατική απολάσπωση στο τέλος της ζύμωσης, παραμονή του νέου οίνου για λίγες ημέρες με τις «λεπτές» λάσπες του σε επίσης χαμηλή θερμοκρασία.Ασπρόκαμπος: Αμπελώνες στο οροπέδιο της Στυμφαλίας, σε εδάφη βαθιά, αργιλώδη,