ΚΡΑΣΙ CHABLIS A.C. J.MOREAU - FILS 2019 ΛΕΥΚΟ 750ML

Λαμπερό χρώμα με αρώματα εσπεριδοειδών, κίτρου και αχλαδιού. Φρέσκο με πλούσια δομή, διακριτικά φρουτώδες με μία αναζωογονητική φρεσκάδα στο στόμα και μακρύ τελείωμα.To Chablis είναι γνωστό παγκοσμίως για το ασβεστώδες έδαφος των αμπελώνων, που προσδίδει στα κρασιά έναν "μεταλλικό" χαρακτήρα, αλλά και για την κοφτερή οξύτητα λόγω ψυχρού κλίματος. Λαμπερό χρώμα με αρώματα εσπεριδοειδών, κίτρου και αχλαδιού. Φρέσκο με πλούσια δομή και μακρύ τελείωμαChardonnayΞηρόΟίνος Λευκός12.5%Θαλασσινά με λεμόνι, τηγανητά ψάρια, λαδερά όσπρια και φρέσκιες σαλάτες10-12°C750mlJ. Moreau - FilsChablisΕλεγχόμενη αλκοολική ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες στους 18-20°C. Η μηλογαλακτική ζύμωση ξεκινάει 10 μέρες, μετά το πέρας της αλκοολικής ζύμωσης και ολοκληρώνεται γύρω στα μέσα Νοεμβρίου. Έπειτα το κρασί παραμένει σε δρύινα βαρέλια για 6 μήνες με τις οινολάσπες με συνεχείς αναδεύσεις.Τοποθετημένος στις πλαγιές της περιοχής του Chablis