ΚΡΑΣΙ CHATEAU COS D'ESTOURNEL 2017 ΛΕΥΚΟ 750ML

Όσο περισσότερο καταλαβαίνουν το αμπέλι οι καλλιεργητές του Haut Medoc, τόσο συχνότερα αποφασίζουν να δοκιμάσουν την τύχη τους με τις λευκές ποικιλίες του Bordeaux. Τέτοιες προσπάθειες βλέπουμε από κάποια Chateaux, που το κοινό τους γνώρισμα είναι πως όλα ανήκουν στην πρώτη εθνική (να λέγαμε πρώτη παγκόσμια?) κατηγορία. Φυσικά το Cos d’Estournel δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτό το club. Αυτό που καταφέρνει το Cos d’ Estournel Blanc είναι ακριβώς αυτό που κάνει και το ερυθρό του αδελφάκι να ξεχωρίζει: ενώ είναι υπέροχο και ευχάριστο όταν καταναλώνει κανείς νεαρό, μπορεί να παλαιώσει όσο ελάχιστα άλλα στην περιοχή. Στο Haut Medoc τελικά δεν υπάρχουν μεγάλα αμπελοτόπια αλλά μεγάλα σπίτια. Αλλά ίσως και όχι… Sauvignon Blanc, SemillonΞηρός13%Ιδανική θερμοκρασία 16 - 18-deg;C750 mlSaint EstepheΤα κτήματα του πύργου έχουν έκταση 70 εκταρίων και είναι διάσπαστα σε 30 διαφορετικά σημεία. Η μέση ηλικία των αμπέλων που χρησιμοποιούνται για το πρώτο κρασί του πύργου είναι άνω των 35 ετών με τα νεότερα άνω των 20 ετών. Το μικρό κλίμα της περιοχής εξαρτάται από τον ποταμό Gironde όπου δεν επιτρέπει απότομες καιρικές αλλαγές καθώς και από τον Ατλαντικό ωκεανό που βρίσκεται δυτικά του πύργου.