ΚΡΑΣΙ GEWURZTRAMINER FRONHOLZ SELECTION DE GRAINS NOBLES 2017 ΛΕΥΚΟ 375 ML

Το Gewurztraminer είναι μια ποικιλία που αγαπά τον βοτρύτη και την ευγενή του σήψη και, στην περίπτωση της περιοχής του Fronholz, το αγαπάει και ο βοτρύτης. Εδώ έχουμε ένα Selection de Grains Nobles, όπου οι ρώγες μαζεύονται μια-μία όταν φτάσουν στα επιθυμητά επίπεδα βοτρύτη. Γλυκό αλλά πολύ κομψό, με εκρηκτικά αρώματα και δυνατότητα να εξελιχθεί για 50 χρόνια. Κρασί που παράγεται μόνο λίγες χρονιές την δεκαετία και σε λιγότερα από 500 λίτρα ανά εσοδεία. Πυκνό χρυσό 24 καρατίων. Έντονα αρώματα βοτρύτη, και υπερώριμων φρούτων. Ηγλύκα είναι έντονη αλλά όχι πλαδαρή. Φρεσκάδα υπέροχα παντρεμένη με εξέλιξηGewurztraminerΓλυκό10%Μόνο του ως απεριτίφ, συνοδεύει foie gras, ανατολική κουζίνα και άριστα σαλάτες φρούτων.12-deg;C375 mlΑλσατίαΑμπελώνας που καλλιεργείται βιοδυναμικά από το 1998. Είναι νέος αμπελώνας με ιστορία μόλις από το 1960. Ήδη έχει 13 εκτάρια γης που καλλιεργείται σε 75 διαφορετικά σημεία 5 χωριών της Αλσατίας. Δημιουργός ο Andre Ostertag.