ΚΡΑΣΙ KANENAS ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΝΤΑΛΗ 2022 ΡΟΖΕ 750ML

Κρασί της κατηγορίας Ισμαρικός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη που ήδη δημιουργήσει αίσθηση στην ελληνική και διεθνή αγορά, συνεχίζει την εντυπωσιακή του πορεία με διακρίσεις και βραβεία στους παγκόσμιους οινικούς διαγωνισμούς, επιβεβαιώνοντας τη συνεχώς δυναμική του παρουσία. Συγκεκριμένα, στο 17ο διαγωνισμό Βρυξελλών που πραγματοποιήθηκε στο Παλέρμο της Σικελίας, το KANENAS ροζέ απέσπασε το χρυσό βραβείο. Σε διαγωνισμούς διεθνούς εμβέλειας όπως οι International Wine Spirit Competition, International Wine Challenge, Vinalies Internationales, έκλεψαν τις καρδιές του οινόφιλου κοινού και κατάφεραν να αποσπάσουν εξίσου σημαντικά βραβεία. Φρέσκο, φρουτώδες, τυπικό, με ώριμες νότες κίτρινων φρούτων, φρέσκων εσπεριδοειδών και διακριτικά πικάντικο. Απαλό και κρεμώδες στο στόμα με γοητευτικό χαρακτήρα από την αρωματική επίγευση του τριαντάφυλλου. Συνδυάζεται θαυμάσια με οστρακοειδή, θαλασσινά, ψάρια στη σχάρα, αρωματικά πιάτα, λευκά κρέατα και μαλακά τυριά. Η οικογένεια Τσάνταλη καλλιεργεί αμπέλια, οινοποιεί σταφύλια και αποστάζει τσίπουρα και ούζο από το 1890. Το 1938 ανοίγει το πρώτο οινοποιείο στις Σέρρες.Το 1945, εγκαθίσταται στη Θεσσαλονίκη και ανοίγει εκεί το αποστακτήριο ούζου στο κέντρο της πόλης.Το 1970 δημιουργείται το οινοποιείο της οικογένειας στη Νάουσα.Tο 1971 η ατομική επιχείρηση του Ευάγγελου Τσάνταλη μετατρέπεται σε Ανώνυμη Εταιρεία με έδρα τον 'Αγιο Παύλο Χαλκιδικής. Η φήμη άρχισε να διαδίδεται από στόμα σε στόμα καθώς έμποροι από παντού έρχονταν να αγοράσουν το κρασί και το τσίπουρο της οικογενείας.Σήμερα η τρίτη γενιά της οικογένειας κρατά ζωντανό το όραμα του ιδρυτή της. Συνεχίζει να δημιουργεί εκλεκτής ποιότητας οίνους, ούζο και τσίπουρο με τις ίδιες αρχές, φροντίδα και αγάπη και με τη ίδια πάντα μυστική συνταγή. Δροσερό, φρουτώδες με λεπτό μπουκέτο από κόκκινα μικρά φρούτα, γλυκά αρώματα φράουλας και βύσσινου και στέρεη δομή στο στόμα. Καλά ενσωματωμένη οξύτητα με αρμονικό και κρεμώδες τελείωμα.Μαυρούδι, SyrahΡοζέ ξηρός Ισμαρικός Προστατευόμενη Γεωγραφική ΈνδειξηΟ ξεχωριστός του χαρακτήρας αναδεικνύεται δίπλα σε ώριμα αλλαντικά, ψητά μπαρμπούνια, τηγανητές γαρίδες, ριζότο και ζυμαρικά με ελαφρές σάλτσες.10-12-deg;C750 mlΟινοποιία ΤσάνταληΟ ιδιόκτητος αμπελώνας 600 στρεμμάτων εκτείνεται νοτιοδυτικά πάνω στις πλαγιές της Μαρώνειας στη Θράκη.Μούστος προερχόμενος από ολιγόωρη εκχύλιση επιλεγμένων σταφυλιών των αντίστοιχων ποικιλιών. Η ζύμωση γίνεται σε ελεγχόμενα χαμηλές θερμοκρασίες για την διατήρηση του αρωματικού του προφίλ. Μεταζυμωτικά, η επαφή με τις οινολάσπες οδηγεί σε λιπαρότητα και έντονη προσωπικότητα.