ΚΡΑΣΙ ΛΙΑΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟΣ ΚΤΗΜΑ ΛΥΡΑΡΑΚΗ 2021 ΡΟΖΕ 750ML

Φρουτώδη αρώματα όπως γλυκό περγαμόντο που συνοδεύονται από νότες λουλουδιών. Γεμάτο σώμα με ποικιλία κόκκινων φρούτων στη γεύση και χαρακτηριστική μεταλλικότητα. Ένα εξαιρετικό ροζέ από Λιάτικο, που θα σας συναρπάσει με την πλούσια γεύση του. Γαλουχημένοι μέσα στο χρόνο που συνδέεται άμεσα με την καλλιέργεια της αμπέλου, οι αδελφοί Λυραράκη αποφάσισαν το 1966 να ασχοληθούν επαγγελματικά με την παραγωγή κρασιού. Με την ίδρυση της εταιρείας, άρχισε ταυτόχρονα και η εγκατάσταση μερικών από τις καλύτερες γηγενείς ποικιλίες, Βηλάνα, Κοτσιφάλι και Μανδηλαριά, σε μια από τις πιο αξιόλογες αμπελουργικές περιοχές της Κρήτης, στο Αλάγνι Ηρακλείου, το ορεινότερο χωριό της ζώνης Ο.Π.Α.Π. ΠΕΖΑ.Σήμερα, η εταιρεία έχει πλέον περάσει στη διαχείριση της δεύτερης γενιάς. Ο οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων, σε χαλικώδες έδαφος πάνω σε ασβεστόλιθο και βρίσκεται σε μέσο υψόμετρο 550 μέτρων. VeganΦρουτώδη αρώματα όπως γλυκό περγαμόντο που συνοδεύονται από νότες λουλουδιών. Γεμάτο σώμα με ποικιλία κόκκινων φρούτων στη γεύση και χαρακτηριστική μεταλλικότητα.ΛιάτικοΞηρόΡοζέ13.5%Συνδυάζεται με θαλασσινά και ψητά ψάρια10-12-deg;C750mlΚτήμα ΛυραράκηΚρήτηΟ οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων, σε χαλικώδες έδαφος πάνω σε ασβεστόλιθο και βρίσκεται σε μέσο υψόμετρο 550 μέτρων.Ένα μέρος των σταφυλιών συμπιέζεται στο πιεστήριο με ελαφριά πίεση. Το υπόλοιπο μέρος αποβοστρυχώνεται και υποβάλλεται σε εκχύλιση στους 10-deg;C για 12 ώρες. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18-20-deg;C