ΚΡΑΣΙ MACAN CLASICO COSECHA BODEGAS BENJAMIN DE ROTHSCHILD - VEGA SICILIA 2018 ΕΡΥΘΡΟ 750ML

Το Macan Clasico είναι το πρώτο βήμα στο πως ένα σπίτι σαν την Vega Sicilia βλέπει την ιδανική Rioja. Αυτό το κρασί οινοποιείται ακριβώς με τον ίδιο τρόπο που γίνεται και το μεγάλο του αδελφάκι, το Macan. Ενώ το κρασί έχει περάσει λίγους μήνες σε Γαλλική δρυ, η οινολογική ομάδα δοκιμάζει κάθε βαρέλι και επιλέγει για το Macan Clasico αυτά που έχουν πιο φιλική, στην νεότητά τους, δομή και πιο εκφραστικό φρούτο. Αν και αυτό το ατόφιο Tempranillo μπορεί να καταναλωθεί άμεσα, θα έχει μια πολύ όμορφη εξέλιξη στην πρώτη δεκαετία της ζωής του. TempranilloΞηρόΟίνος Ερυθρός DOCa Rioja14.5750mlBodegas Benjamin de Rothschild - Vega SiciliaHaro , RiojaΑπό το ότι η μεταφορά σταφυλιών στο οινοποιείο έγινε με τελάρα των 12 κιλών, μέχρι το σπάσιμο των σταφυλιών που έγινε με λαστιχένιες ρόδες, για να μην γίνει κακή εκχύλιση συστατικών. Το κρασί περνάει 15 μήνες σε μόνο Γαλλικά βαρέλια και παλαιώνει ήσυχα στην φιάλη για πάνω από δύο χρόνια.Macan Clasico Cosecha