ΚΡΑΣΙ ΜΑΥΡΟ ΠΡΟΒΑΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΙΚΟΣ ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ 2022 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML

Έντονο ερυθρό χρώμα με μωβ ανταύγειες. Μύτη ώριμων κόκκινων φρούτων και δαμάσκηνου από την ποικιλία Merlot που συνδυάζονται ευχάριστα με τα πιο πιπεράτα αρώματα του Syrah. Στόμα πικάντικο, σωματώδες με καλή επίγευση και αρμονία οξύτητας τανινών.Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, μαγειρευτά κοκκινιστά, πράσινες σαλάτες και ποικιλία πικάντικων τυριών.Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 15-18°C. Έντονο ερυθρό χρώμα με μωβ ανταύγειες. Μύτη ώριμων κόκκινων φρούτων και δαμάσκηνου από την ποικιλία Merlot που συνδυάζονται ευχάριστα με τα πιο πιπεράτα αρώματα του Syrah. Στόμα πικάντικο, σωματώδες με καλή επίγευση και αρμονία οξύτητας τανινών.Syrah 100%Τοπικός οίνος Παγγαίου ερυθρός ξηρός13%Κόκκινα κρέατα, μαγειρευτά κοκκινιστά, πράσινες σαλάτες και ποικιλία πικάντικων τυριών.Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 5 χρόνια από τον τρύγο.Σερβίρεται στους 15-18°C750 mlΝίκος ΛαζαρίδηςΠρόποδες Παγγαίου Όρους.Καλλιέργεια: Γραμμικοί αμπελώνες εγκατεστημένοι σε μέσης σύστασης εδάφη που εκτείνονται στους πρόποδες του Παγγαίου όρους σε υψόμετρο 200m.Προζυμωτική κρυοεκχύλιση τριών ημερών και ακολούθως κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου με παραμονή 4-6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.