ΚΡΑΣΙ MONTE DALL 'ORA VALPOLICELLA SUPERIORE "SAN GIORGIO" 2016 ΕΡΥΘΡΟ 750ML

Η Alessandra και ο Carlo δουλεύουν με τα χέρια και την καρδιά τους τον μικρό παράδεισο που έχουν δημιουργήσει στην αμφιθεατρική πλαγιά του Castelrotto στην καρδιά της Valpolicella. Οι πανάρχαιες λιθόχτιστες πεζούλες φιλοξενούν τις εντυπωσιακές πέργκολες των παραδοσιακών ποικιλιών της περιοχής, μαζί με πανέμορφες κερασιές και ελιές σε ένα μοναδικό φυσικό περιβάλλον που σφύζει από ζωή. Η βιοδυναμική καλλιέργεια στο αμπέλι και η ευγενική αντιμετώπιση των σταφυλιών στο οινοποιείο, χωρίς προσθήκες και παρεμβάσεις, αποτυπώνονται στο «ζωντανό» χαρακτήρα των κρασιών τους. Από την απλή τους Valpolicella, τόσο οικεία όσο ένα φιλικό χτύπημα στην πλάτη, μέχρι και το Amarone τους, ένα πραγματικό έργο τέχνης, τα κρασιά τους είναι πανέμορφα. Φέρουν κάτι από την ψυχή και τη γαλήνη του χαρακτήρα τους... Οι αμπελώνες Camporenzo βρίσκονται στο λόφο του San Pietro, μερικά χιλιόμετρα μακριά από τις υπόλοιπες εκτάσεις του οινοποιείου Monte Dall’Ora και χαρακτηρίζονται από τα ίδια γεωλογικά στοιχεία, τους λοφίσκους και το ασβεστολιθικό έδαφος. Τα αμπέλια των παραδοσιακών ποικιλιών της Valpolicella καλλιεργούνται από το 2008, και δίνουν απόσταγμα μεγαλύτερης συγκέντρωσης σε αυτή την Superiore εμφιάλωση. Βιολογικό/ΒιοδυναμικόΕρυθρός ξηρός οίνοςMonte Dall’OraΒένετο, ΙταλίαCorvina,Rondinella,Molinara,Oseleta,Corvinone13%750 ml