ΚΡΑΣΙ OREMUS TOKAJI DRY FURMINT MANDOLAS 2019 ΛΕΥΚΟ 750 ML

Αν τα γλυκά Tokaji είναι η αριστοκρατία των κρασιών της Ουγγαρίας, τα ξηρά Furmint είναι σίγουρα μέσα στα πιο ενδιαφέροντα ξηρά κρασιά της Ευρώπης. Αν και αρωματικά έχει κοινά στοιχεία με τα Tokaji Aszu, το Mandolas κερδίζει την παρτίδα με τον χαρακτήρα που έχει στο στόμα πυκνό, γεμάτο, όξινο και σχεδόν στυφό. Θα λέγαμε ένα ερυθρό κρασί που τυγχάνει να έχει λευκό χρώμα, ή ένα Ασύρτικο που τυγχάνει να έχει φτιαχτεί από ποικιλία Furmint. 12%Οίνος Λευκός , ΞηρόςMinosegi Bor TokajiFurmintΞηρός750 mlTokajΑμπελώνες έκτασης 115 εκταρίων, τοποθετημένοι στους πρόποδες των λόφων της περιοχής με υψόμετρο που δεν ξεπερνάει τα 200 μέτρα. Περιοχή που είναι καλά προστατευμένη από τους αέρηδες του βορά αλλά με πολύ καλή ηλιακή ακτινοβολία απαραίτητη για αυτό το είδος κρασιού. Το απόλυτο μυστικό για την παραγωγή των κρασιών Tokaj είναι βέβαια το μικροκλίμα της περιοχής το φθινόπωρο όπου ο συνδυασμός ομίχλης, βροχής με τον ήλιο και τις θερμές ημέρες που επικρατούν δημιουργεί στην ανάπτυξη του βοτρύτη και στην προσβολή των ρογών.Tokaj Oremus