ΚΡΑΣΙ RIESLING KABINETT WEINGUT ROBERT WEIL 2021 ΛΕΥΚΟ 750 ML

Τα Kabinett είναι τα πρώτα κρασιά που υπάρχουν στην τοπ ποιοτική κατηγορία των Γερμανικών κρασιών και εδώ «πρώτο» σημαίνει το κρασί που γίνεται με τα σταφύλια σχετικά χαμηλής ωριμότητας. Κρασιά αιθέρια, ελαφρά στην δομή αλλά υπέροχα αρωματικά. Επειδή δεν υπάρχουν οι λέξεις Halbtrocken ή Trocken στην ετικέτα, θα έπρεπε να έχετε καταλάβει μόνοι σας ότι το κρασί είναι μέτριας γλυκύτητας... Η Γερμανική νομοθεσία στα καλύτερά της. Μοναδικό απεριτίφ, αλλά όμορφο και με εξωτικά, γλυκόξινα πιάτα. RieslingHμίγλυκοςΟίνος ΛευκόςPradikatswein Rheingau10.5%Εξωτικά, γλυκόξινα πιάτα750mlWeingut Robert WeilRheingauΜέχρι τα τέλη του 12ου αιώνα η περιοχή ήταν γνωστή ως "mons Rhingravi". Η ονομασία Grafenberg καταγράφηκε για πρώτη φορά το 1258. Η έκταση βρίσκεται στους πρόποδες του λόφου Taunus λίγο έξω από Ρήνο. Αποτελείται από επικληνή και απότομα κομμάτια γης με κλίση έως και 60%. Ένα από τα πλεονεκτήματα της περιοχής είναι η εξαιρετική κυκλοφορία του αέρα που επιτρέπει στις ρόγες να ωριμάζουν σε υγιές περιβάλλον για μακρύ διάστημα και να επιτυγχάνουν άριστη ωρίμανση. Το έδαφος είναι βραχώδες σε σχετικά μεγάλο βάθος με πλάκες που αναγκάζει τα κλήματα να αναπτύξουν βαθιές ρίζες.Riesling Kabinett