ΚΡΑΣΙ ΡΟΔΙΤΗΣ SAUVIGNON BLANC ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ 2018 ΛΕΥΚΟ 750 ML

Χαρακτηρίζεται από αρώματα εσπεριδοειδών, ενώ στο στόμα είναι μαλακό και ευχάριστο. Αρμονία: Συνδυάζεται με ψάρια, λευκά κρέατα και πιάτα με λευκές σάλτσες. Ο Θανάσης Παπαϊωάννου είναι από τους πρώτους παραγωγούς, που συνέλαβαν και προώθησαν την ιδέα, ότι το κρασί πρέπει να διατηρεί τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, που προέρχονται από την ποικιλία, τη θέση του αμπελώνα, καθώς και τις διαδικασίες που γίνονται από τον αμπελουργό - παραγωγό χάριν μιας βιολογικής ισορροπίας.Διαθέτει ένα μεγάλο ιδιόκτητο αμπελώνα, σε διάφορες περιοχές της Νεμέας και έχει καλλιεργήσει σε κάθε θέση την ποικιλία αμπελιού που ταιριάζει απόλυτα. Το μέγεθος του ιδιόκτητου αμπελώνα (570 στρεμ.), η διασπορά ορισμένων αμπελοτεμαχίων σε περιοχές της ζώνης που χαρακτηρίζονται από διαφορές στο οικοσύστημα και η ηλικία των αμπελιών οδηγούν σ' ένα πολυδυναμικό αποτέλεσμα. Αρωγός στην ποιότητα αυτού του αποτελέσματος είναι η σωστή επιλογή ενός ικανοποιητικού αριθμού ποικιλιών και η βαθιά γνώση των πρωτεργατών για κάθε τι που έχει σχέση με το αμπέλι και την καλλιέργεια του.Θελκτικό πορφυρό χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Πολύπλοκο μπουκέτο από αρώματα αποξηραμένων φρούτων, μπαχαρικών και βοτάνων σε φόντο βανίλιας, καφέ και κακάο. Στόμα στιβαρό με ευχάριστη οξύτητα και πλούσιες τραγανές τανίνες. Επίγευση μέγαλης διάρκειας με κυρίαρχους τους φρουτώδεις και ανθικούς χαρακτήρες.Ροδίτης, Sauvignon blancΞηρόΛευκός ξηρός - Προστατευόμενη Γεωγρ. Ένδειξη ΚορινθίαΣυνδυάζεται αρμονικά με ψάρια, λευκά κρέατα και πιάτα με λευκές σάλτσες.Απολαύστε το στους 10-12-deg;C750 mlΑ. - Γ. Παπαϊωάννου Ο.Ε. - Αρχαία Νεμέα ΚορινθίαΚλασσική λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.