ΚΡΑΣΙ TINTO PESQUERA RESERVA 2018 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML

Η νέα σοδειά του περίφημου Pesquera Reserva είναι ένα αληθινό δώρο για τις αισθήσεις. Ένα εκλεκτό κρασί με άπλετο χαρακτήρα, αρωματικό, μεταξένιο και κομψό, γεμάτο από τα μοναδικά χαρακτηριστικά του terroir του. Μελωμένες τανίνες και ένα εντυπωσιακό μπουκέτο που το κάνει αισθησιακό. Για να βεβαιωθείτε για την ποιότητα του Pesquera απλά διαβάστε τη γνώμη μερικών από τους σημαντικότερους συγγραφείς του κρασιού, όπως ο Robert Parker ή ο Hugh Johnson. Μοναδικοί αμπελώνες με 100% Tinto Fino, πολύ προσεκτική οινοποίηση, παλαίωση σε ένα μίγμα από Αμερικάνικα, Γαλλικά και Ισπανικά βαρέλια και καθόλου φιλτράρισμα ή ψύξη δίνουν ένα θρύλο του Ισπανικού αμπελώνα. O Alejandro Fernandez έβαλε την Ribera del Duero στον 20ο αιώνα με κρασιά γεμάτα χαρακτήρα, ένταση και πολυπλοκότητα. Διαυγές και λαμπερό κερασί χρώμα. Πολύπλοκο και κομψό στη μύτη με αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, νότες βαλσάμικου, βανίλιας και γλυκόριζας. Γλυκιά και επίμονη αίσθηση στο στόμα. Στρογγυλεμένο σώμα που φιλοξενεί τανίνες και νότες φρούτων και ξύλου.Οίνος Ερυθρός, DO Ribera Del DueroΞηρό14Μαγειρευτά, κόκκινα κρέατα και παλαιωμένα τυριά.12-14oC100% TempranilloΕντός του δήμου Pesquera de Duero, με νότια κατεύθυνση σε υψόμετρο άνω των 800 μέτρων. Φτωχό έδαφος με πολλές γωνίες και αργιλώδη βάση.Σε όλα τα κρασιά Pesquera πρώτα απομονώνονται οι ρόγες από το μίσχο και μετά ακολουθεί η διαδικασία εκχύλισης για 2-3 εβδομάδες. Οι ρόγες εν συνεχεία πιέζονται και χωρίς φιλτράρισμα οδηγούνται σε βαρέλια για την ωρίμαση. Η ωρίμαση διαρκεί 14 μήνες σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και ακολούθως για 6 μήνες στις φιάλες πριν τη διάθεση στην αγορά.750 ml2018Οινοποιείο Tinto Pesquera, ιδιοκτησίας Familia Fernandez RiveraRibera del Duero, Ισπανία