Aπό τη φημισμένη παγκοσμίως ποικιλία δημιουργείται αυτό το φιλόδοξο κρασί. Χρώμα: Καθαρό, φωτεινό κιτρινοπράσινο χρώμα. Άρωμα: Ωραία ισορροπημένο μπουκέτο λεμονιού, ανανά και λουλουδιών. Γεύση: Βελούδινη επίθεση που εξελίσσεται σε δυνατές γεύσεις ανανά λεμονιού και μοσχολέμονου καλά ισορροπημένη με έντονη οξύτητα και μακριά επίγευση. Προέλευση: Από αμπελώνα με αλκαλικό αργιλώδες έδαφος σε πλαγιά στα 200-300 μέτρα, βορεινή έκθεση. Οινοποίηση: Διαλογή, αποβοστρύχωση, έκθλιψη, προζυμωτική εκχύλιση, ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Διακρίσεις: *Αργυρό Μετάλλιο, Vinalies International 2009, Γαλλία *Αργυρό Μετάλλιο, Mundus Vini 2009, Γερμανία *Αργυρό Μετάλλιο, Chardonnay du Monde 2009, Γαλλία *Αργυρό Μετάλλιο, Vinalies International 2007, Γαλλία Ποσοστό αλκοόλ: 13%