PORT FONSECA RUBY 750 ML

Φρουτώδες Port το οποίο όπως είναι σαφές και από το όνομά του είναι στο χρώμα βαθύ κόκκινο. Προέρχεται από σύνθεση από κρασιά διαφορετικών χρονιών και δε χρειάζεται πάνω από ένα με τρία χρόνια για να φτάσει στην πλήρη ωρίμανση. Ιδανικό με ξηρούς καρπούς, καρύδια, κέικ, σκληρά τυριά, σοκολάτες! Εξαιρετικό επιδόρπιο! Λαμπερό, αρώματα ώριμων κόκκινων μούρων και δαμάσκηνων, νεαρό Port, στον ουρανίσκο είναι μεταξωτά γλυκό και ακολουθείτα από τραγανή και όξινη αίσθηση και στο βάθος απαλές τανίνες.Baixo Corgo 35%, Cima Corgo 44%, Douro Superior 21%ΓλυκόςΕνισχυμένα20%Εξαιρετικό ως επιδόρπιο, μπορεί να συνοδεύσει σκληρά τυριά όπως cheddar, ξηρά φρούτα, καρύδια, κέικ και γλυκές πίτεςΣερβίρεται σε θερμοκρασία περίπου 20οC, αλλά όχι πολύ υψηλότερη διότι θα χάσει την ισορροπία του και θα είναι πιο έντονο το αλκοόλ, ή κατά τον πορτογαλέζικο τρόπο αρκετά δροσερό.750 mlNon VintageFonsecaPort - Douro Port είναι μόνο τα κρασιά που παράγονται στο Douro Valley στα βόρεια της Πορτογαλίας. Παράδοση από το 1822 όταν και ιδρύθηκε από τον Manuel Pedro Guimaraens όταν απέκτησε τον έλεγχο της εταιρείας Fonseca - Monteiro. Το 1840 η εταιρεία ήταν η δεύτερη μεγαλύτερη εξαγωγική εταιρεία Port και το 1847 το πρώτο Fonseca vintage Port έφτασε στη Μεγάλη Βρετανία. Η ίδια οικογένεια μέχρι και σήμερα είναι που παράγει Ports με την παράδοση, τις ικανότητες οινοποίησης και τη γνώση του πύργου Fonseca Guimaraens. Φελλός κλασικός