THE SWEET BOOK

Όλοι ψάχνουμε μια αφορμή για ένα ταξίδι και αναζητούμε τον επόμενο προορισμό που θα μας σαγηνεύσει. Θέλουμε μυρωδιές αυθεντικές, εικόνες με χρώματα και συναισθήματα αναζωογονητικά. Ακολουθούμε τη διαδρομή μέσα από το The Sweet Book, όπου μια σειρά από συνταγές φτιαγμένες για λάτρεις της ζαχαροπλαστικής παρουσιάζονται μέσα από κλασσικές, παραδοσιακές, μοντέρνες και δημιουργικές προτάσεις. Πειραματιζόμαστε με τα υλικά, νιώθουμε την κάθε στιγμή, απολαμβάνουμε τη διαδικασία και βιώνουμε συναισθήματα που εκφράζονται με τρόπο γλυκό. Η ζαχαροπλαστική είναι ένα ταξίδι με πολλούς σταθμούς, ένα πάθος που ζητά μόνο αφοσίωση και μεράκι, μια γλυκιά περιπέτεια και ένας προορισμός που αγαπάμε και θέλουμε πάντα να επιστρέψουμε. We are alt constantly looking for new opportunities to travel. We crave for authentic flavours and aromas, destinations full of colour and revitalizing sensations. You are about to embark on the Sweet Book journey, where a series of recipes made for professionals, pastry aficionados and baking enthusiasts alike are showcased through classic, modern and creative proposals. Let's experiment with the ingredients, feel each moment to its core, relish the process and experience sensations expressed most sweetly. Pastry making is a journey with many stops along the way, it is a passion fueled by devotion and labour of love, a sweet adventure; a destination we treasure and always wish to return.