Για κάθε τροφή δίνονται η χρήση, οι θεραπευτικές της ιδιότητεςκαι πληροφορίες για τα συστατικά που περιέχει. Δίνονται, μεταξύάλλων: - Πίνακας με παθήσεις και κοκτέιλ χυμών και αφεψημάτωνγια την αποκατάσταση της υγείας. - Πίνακας με τα συστήματα τουοργανισμού και τις τροφές που βοηθούν στην αποκατάσταση τηςυγείας. - Πίνακας στον οποίο καθορίζεται αν η τροφή είναιαλκαλική ή όξινη, πρωτεϊνούχα, αμυλούχα ή λιπαρή, καθώς καιπόσες θερμίδες και ποιες βιταμίνες περιέχει.