• 🔥 Εκατομμύρια προϊόντα
  • Βρείτε εύκολα Προσφορές και Καταστήματα
  • Markethub - Το Ελληνικό Marketplace
Προσφορά

ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

18.13€20.14€

Κωδικός: 10721-0058047

Brand: INTERBOOKS

Στόχος του βιβλίου αυτού δεν είναι να διδάξει συνταγές καιουσιαστική πρακτική στη μαζική παραγωγή φαγητών, αλλά τονκαθορισμό των προτύπων, αρχών και τεχνικών που απαιτούνται γιααποτελεσματική διοίκηση στα τμήματα μαζικής παραγωγής.

Σχετικά προϊόντα