Με πιπεριές, κάπαρη, γαύρο ή μελιτζανάκι, που θα διατηρήσετε σεάλμη και ξίδι, δημιουργήστε μοναδικά ορεκτικά, ακολουθώντας τιςαπλές συνταγές αυτού του βιβλίου. Σερβίρονται όλες τις εποχέςτου χρόνου και συνοδεύουν το ούζο, τα τσίπουρο, την μπύρα ή τοκρασί. Μπορείτε να τα προσφέρετε κάθε φορά που η παρέα και ηδιάθεσή σας το επιτρέπουν.