AUTO / MOTO
GADGET / ΔΩΡΑ
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ
ΓΑΜΟΣ / ΒΑΠΤΙΣΗ
ΓΡΑΦΕΙΟ / ΣΧΟΛΙΚΑ
ΣΠΙΤΙ / ΚΗΠΟΣ
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ
ΜΟΔΑ / ΑΞΕΣΟΥΑΡ
ΟΜΟΡΦΙΑ / ΥΓΕΙΑ
ΠΑΙΔΙΚΑ / ΕΙΔΗ ΒΕΒΕ
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
ΤΡΟΦΙΜΑ / ΠΟΤΑ
Χωρισμένο σε τριάντα κεφάλαια - στοχασμούς και σε ένα μικρό κομμάτι με διάφορα ανέκδοτα κείμενα - από συνταγές διά χειρός Σαβαρέν μέχρι υψηλή ποίηση για... καλοφαγάδες -, το παρόν βιβλίο θα αποκαλύψει στα μάτια του αναγνώστη τις θεμελιώδεις αλήθειες της επιστήμης της γαστρονομίας. Όλα θίγονται στη Φυσιολογία του Σαβαρέν: Από τον ορισμό της γεύσης και της γαστρονομίας, την φιλοσοφική ιστορία της μαγειρικής και την γαστρονομική μυθολογία, μέχρι θεωρίες περί παχυσαρκίας, αδυνατίσματος, αγάπης στην καλοπέραση και νηστείας!
- 🔥 Εκατομμύρια προϊόντα
- Βρείτε εύκολα Προσφορές και Καταστήματα
- Markethub - Το Ελληνικό Marketplace
