ΚΡΑΣΙ ALION 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML

Το Alion πολλές φορές αφήνεται στην σκιά του αδελφού οινοποιείου της Vega Sicilia, αλλά σας δηλώνουμε ότι αυτό είναι ένα από τα μεγαλύτερα κρίματα του χώρου του κρασιού. Μάλιστα, αν ήταν ένας οίκος τελείως διαφορετικός από την Vega Sicilia, τότε υπάρχει πιθανότητα αυτά τα κρασιά να είχαν εκτοξευτεί σε τιμές πιο κοντά στα επίπεδα του Valbuena. Το Alion Cosecha έχει πιο μοντέρνο στιλ – αλλά το απίστευτο αρωματικό βάθος και η αψεγάδιαστη δομή, σήματα κατατεθέντα της Vega Sicilia, παραμένουν. Το Bodegas Alion ανήκει στους Alvarez του Vega Sicilia. Για δεκαετίες, η Vega Sicilia είχε δύο νεαρά κρασιά, τα Valbuena τριών και πέντε ετών. Tα Vega Sicilia χρειάζονται όμως χρόνο για να δείξουν τον καλύτερό τους εαυτό. Έτσι, σταμάτησε η παραγωγή του τρίχρονου Valbuena και δημιουργήθηκε το Alion. Εδώ έχουμε 100% Tinto Fino, και το στυλ είναι πιο μοντέρνο, πιο φρουτώδες και λίγο πιο βελούδινο - κάτι μεταξύ Valbuena και Pesquera Reserva. H δυνατότητα παλαίωσης είναι μεγάλη, αν και η ωριμότητα έρχεται στα επτά με εννιά χρόνια. Οίνος Ερυθρός, DO Ribera Del DueroΞηρό15Πίνεται από τώρα, αλλά μπορεί και να παλαιωθεί μέχρι και για 20 έτη αν αποθηκευτεί στις ιδανικές συνθήκες (12-14oC και 60% σχετική υγρασία).Κρασί μοντέρνο που συνδυάζεται με φιλέτα κρέατος, λαχανικά φούρνου, φαγητά φούρνου. Επίσης συνδυάζεται πολύ καλά με κρύα πιάτα, ρύζι, βακαλάο, σαλάτο με βακαλάο, ψητή πέρδικα με λαχανικά.18oC100% Tinto Fino750 ml2019Tempos Vega SiciliaRibera del Duero, Ισπανία