ΚΡΑΣΙ BELVEDERE ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ 2016 ΛΕΥΚΟ 500ML

Πληθωρική παρουσία των ποικιλιακών αρωμάτων με έντονα αρώματα μελιού, περγαμόντο και φλούδας πορτοκαλιού. Επιδόρπιος οίνος. Πίνεται κρύος στους 8-10-deg;C. Το Κτήμα Μερκούρη ευρίσκεται στη Δυτ. Πελοπόννησο, πάνω στο υψίπεδο του ακρωτηρίου Ιχθύς, στην περιοχή Κορακοχωρίου του Δήμου Πύργου, πολύ κοντά στο λιμάνι του Κατακώλου και σε απόσταση 30 Km περίπου από την Αρχαία Ολυμπία.Είναι ένα παλιό, αγρόκτημα με ιστορία 140 χρόνων στην παραγωγή οίνου, ελαιολάδου και, παλαιότερα, κορινθιακής σταφίδας. Η ιστορία του αρχίζει το 1864, όταν ο Θεόδωρος Μερκούρης αγοράζει το πρώτο αγροτεμάχιο, και η εγκατάσταση του πρώτου αμπελώνα χρονολογείται από το έτος 1870, όταν φθάνουν από τη Β. Ιταλία μοσχεύματα της ποικιλίας "Refosco". Αργότερα, στα τέλη του 19ου αιώνα, το κρασί του κτήματος γίνεται αντικείμενο εξαγωγής στην Ευρώπη. Καϊκια της εποχής αράζουν από καιρό σε καιρό στο μικρό όρμο του κτήματος, για να φορτώσουν τα γεμάτα με κόκκινο κρασί δρύϊνα βαρέλια με προορισμό το λιμάνι της Τεργέστης. Παράλληλα, ο αμπελώνας του κτήματος, που γρήγορα θα γίνει ονομαστός στην Ηλεία, τροφοδοτεί για πολλές δεκαετίες τη γύρω περιοχή με μοσχεύματα της ποικιλίας Refosco ή "Μερκούρη", όπως αυτή θα γίνει τοπικά γνωστή. Βραβεύσεις: 2014 Δ.Δ.Ο. MUNDUS VINI, Γερμανία "Belvedere" 2011: Χρυσό 2011 Δ.Δ.Ο. MUNDUS VINI, Γερμανία "Belvedere" 2008: Χρυσό 2009 ΒΡΑΒΕΙΑ GOURMET, Ελλάδα "Belvedere" 2006: Κρασί της Χρονιάς Πληθωρική παρουσία των ποικιλιακών αρωμάτων με έντονα αρώματα μελιού, περγαμόντο και φλούδας πορτοκαλιού.ΜαλβαζίαΓλυκόΛευκό13.5-#37;Απεριτίφ, Γλυκά ΣοκολάταςΈτοιμο για κατανάλωση. Τουλάχιστον 4 έως 5 χρόνια8-10-deg;C500mlΚτήμα ΜερκούρηΗλείαΟι ιδιόκτητοι αμπελώνες του Κτήματος Μερκούρη, στο Κορακοχώρι Ηλείας στη ?υτική ΠελοπόννησοΤα σταφύλια μετά τον τρύγο λιάζονται για περίπου 5-8 ημέρες μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συμπύκνωση τους. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση, με απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας, η οποία και διακόπτεται με ψύξη. Παλαιώνει για ένα χρόνο σε νέα δρύινα Γαλλικά βαρέλια Vosges της Berthomieu.