ΚΡΑΣΙ CABERNET-MERLOT ΚΤΗΜΑ ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗ 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750ML

Μια μοντέρνα έκφραση του κλασικού χαρμανιού. Η μύτη συνδυάζει τις διαφορετικές αποχρώσεις των ποικιλιών, αλλά και του βαρελιού. Η γευστική εντύπωση είναι μαλακή στην αρχή, δομημένη και πλούσια στη συνέχεια, αρωματική και μεγάλης διάρκειας στο τέλος. Διακρίσεις: 2006: Αργυρό - 9ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2003: Χρυσό των Χρυσών μετάλλιο - Διαγωνισμός Κρασιών από Σταφύλια Βιολογικής Καλλιέργειας. Μια μοντέρνα έκφραση του κλασικού χαρμανιού. Η μύτη συνδυάζει τις διαφορετικές αποχρώσεις των ποικιλιών, αλλά και του βαρελιού. Η γευστική εντύπωση είναι μαλακή στην αρχή, δομημένη και πλούσια στη συνέχεια, αρωματική και μεγάλης διάρκειας στο τέλος.Cabernet Sauvignon, Merlot13%ΞηρόΟίνος ερυθρός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Θεσσαλονίκη16-18°CΨητά κρέατα, πιάτα με αρνί και κρεατικά στα κάρβουνα και τα κοκκινιστά της κατσαρόλας750mlΚτήμα ΑρβανιτίδηΘεσσαλονίκηΟινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση κάθε ποικιλίας ξεχωριστά. Μετά το τέλος της αλκοολικής και της μηλογαλακτικής ζύμωσης (όταν πραγματοποιείται) γίνονται οι πρώτες αναμίξεις μεταξύ των ποικιλιών. Ακολουθεί η παλαίωση σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια για έναν χρόνο, στη διάρκεια του οποίου τα κρασιά μεταγγίζονται δύο έως τρεις φορές. Την εμφιάλωση ακολουθεί 6μηνη παλαίωση στο μπουκάλι.