Το Gratallops είναι μια αυστηρή επιλογή αμπελώνων, που όμως είναι όλα στο ίδιο χωριό της ευρύτερης περιοχής, που ονομάζεται Gratallops. Ένα κρασί που βασίζεται στην Garnacha, αν και έχει περίπου 13% Carignena και 2% λευκές ποικιλίες, όπως Garnacha Blanca, Macabeo - Pedro Ximenez. Τα κλήματα είναι αρκετά γέρικα, με μερικά αμπελοτεμάχια να έχουν φυτευτεί κατά την διάρκεια του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου, ενώ κάθε στρέμμα μας δίνει λιγότερο από διακόσιες φιάλες. Ένα μοναδικό Priorato, που μπορεί να παλαιώσει για δύο δεκαετίες. Palacios AlvaroΣυνοδεύει ιδανικά κόκκινα και λευκά κρέατα, καθώς και κυνήγι.Priorato, ΙσπανίαΞηρόςΟίνος ΕρυθρόςDOCa Priorat14%Garnacha Tinta, Samso16-18-deg;CΈνα μοναδικό Priorato, που μπορεί να παλαιώσει για δύο δεκαετίες750ml