ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ (STELVIN) VEGAN 2020 ΡΟΖΕ 750ML

Ένα δροσερό, έντονο, φρουτώδες αλλά ξηρό ροζέ, που δίνει όλο τον χαρακτήρα του Αγιωργήτικου: ζουμερό στόμα, ισορροπία και αρώματα κόκκινων, ώριμων φρούτων. Οινοποίηση: Απορραγισμός και έκθλιψη, εκχύλιση μιας νύχτας, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18-#186;C. Λαμπερό ρoζέ χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων, γαρύφαλλου και καραμέλας βουτύρου. Διακρίνεται για την δροσερή πλούσια γεύση του και την μακράς διάρκειας φρουτώδη επίγευσή του. Συνοδεύει παραδοσιακά "λαδερά" πιάτα της ελληνικής κουζίνας, πιάτα με λεμονάτες σάλτσες, λιπαρά ψάρια και κρέατα, φρέσκα τυριά. Στοιχεία Ταυτότητας: Παίρνει το χρώμα του κατά τη διάρκεια μιας νύχτας όπου τα στέμφυλα μένουν σε επαφή με το χυμό των σταφυλιών.Η ημερομηνία της νύχτας αυτής αναγράφεται στην ετικέτα. Είναι κρασί με γεννέθλια.Η ιστορία της Στροφιλιάς είναι μια από τις πιο γοητευτικές ιστορίες της νέας εποχής του ποιοτικού Ελληνικού κρασιού. Τρεις φίλοι, ο Αχιλλέας Λαμψίδης, ο Γιάννης Μαλτέζος και αργότερα ο Βασίλης Βλάχος αποφάσισαν να δημιουργήσουν μια σειρά ποιοτικών κρασιών, κυρίως για να ικανοποιήσουν τις δικές τους, εσωτερικές αναζητήσεις, παρά τις οικονομικές απολαβές. Για να φτάσει όμως το κρασί με τον σωστό τρόπο στους σωστούς ανθρώπους, ίδρυσαν στο κέντρο της Αθήνας ίσως το πρώτο wine bar στην Ελλάδα, δείχνοντας έμπρακτα πως είναι περίπου 25 χρόνια μπροστά από την εποχή τους. Η επιτυχία ήταν και εξακολουθεί να είναι καταιγιστική, με την επόμενη γενιά να παίρνει σιγά σιγά τα ηνία και να πηγαίνει το παιγνίδι στην επόμενη πίστα. Η Στροφιλιά είναι Vegan! Η σειρά Στροφιλιά Λευκός, Ροζέ, Ερυθρός πιστοποιήθηκε από τον διεθνή οργανισμό V-Label , με έδρα την Ελβετία, ως προϊόντα κατάλληλα για διατροφή vegan. Τι σημαίνει η πιστοποίηση Vegan; Ένα προϊόν μπορεί να θεωρηθεί vegan, εάν δεν είναι ζωικής προέλευσης και σε κανένα στάδιο της παραγωγής και επεξεργασίας του, δεν έχει χρησιμοποιηθεί ή προστεθεί οποιοδήποτε συστατικό που να είναι ζωικής προέλευσης. VeganΛαμπερό ρoζέ χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων, γαρύφαλλου και καραμέλας βουτύρου. Διακρίνεται για την δροσερή πλούσια γεύση του και την μακράς διάρκειας φρουτώδη επίγευσή του.ΑγιωργίτικοΠροστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη ΠελοπόννησοςΟίνος Ροζέ , Ξηρός13%Συνοδεύει παραδοσιακά "λαδερά" πιάτα της ελληνικής κουζίνας, πιάτα με λεμονάτες σάλτσες, λιπαρά ψάρια και κρέατα, φρέσκα τυριά.750mlΟινοποιείο ΣτροφιλιάΑνάβυσσος , ΑττικήΣτην Ανάβυσσο Αττικής οι αμπελώνες έχουν ως κύρια παραγωγή την ποικιλία Σαββατιανό, με ιδιαίτερο βάρος στην χαμηλή στρεμματική απόδοση των αμπελώνων, ώστε να επιτυγχάνεται η παραλαβή καλύτερης ποιότητας σταφυλιών. Το κλίμα είναι αρκετά ξηρό, με ήπιο χειμώνα, λίγες βροχοπτώσεις και πολύ ζεστό και ξηρό καλοκαίρι. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι: Cabernet Sauvignon, Σαββατιανό, Μαλαγουζιά.Απορραγισμός και έκθλιψη, εκχύλιση μιας νύχτας, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18-#186;C.