ΚΡΑΣΙ POLLIOS OINOS ΦΥΣΙΚΟΣ ΛΙΑΣΤΟΣ (BIO) ANATOLIKOS VINEYARDS 2014 ΕΡΥΘΡΟ 500ML

Πλούσιο και γενναιόδωρο με μαύρο χρώμα και λεπτό γκρενά μηνίσκο, γήινο βρεγμένο γρανίτη και άνθρακα πολύπλοκο με αρώματα σταφίδας, αποξηραμένων φρούτων σύκου και δαμάσκηνου μαρμελάδες από κεράσι και βύσσινο , μέλι πεύκου, γλυκό καρυδάκι, χαρούπι, ταμπάκο και μπαχαρικά κανέλα ,γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, κέδρο . Στόμα γεμάτο, ισορροπημένη γλυκύτητα, εξαιρετική δομή και οξύτητα . Μεγάλη, σύνθετη και πληθωρική επίγευση. ΒιολογικόΠλούσιο και γενναιόδωρο με μαύρο χρώμα και λεπτό γκρενά μηνίσκο, γήινο βρεγμένο γρανίτη και άνθρακα πολύπλοκο με αρώματα σταφίδας, αποξηραμένων φρούτων σύκου και δαμάσκηνου μαρμελάδες από κεράσι και βύσσινο , μέλι πεύκου, γλυκό καρυδάκι, χαρούπι, ταμπάκο και μπαχαρικά κανέλα ,γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, κέδρο . Στόμα γεμάτο, ισορροπημένη γλυκύτητα, εξαιρετική δομή και οξύτητα . Μεγάλη, σύνθετη και πληθωρική επίγευση.Ασύρτικο, Μαυρούδι ΘράκηςΟίνος Ερυθρός ΠοικιλιακόςΓλυκύςΔυνατά τυριά, φουά γκρά, αποξηραμένα φρούτα, σιροπιαστά και γλυκά με σοκολάτα.Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση.Απολαύστε το στους 10°C500 mlAnatolikos Vineyards’βδηρα, ΞάνθηΒιολογικός, ξερικός, γραμμικός ιδιόκτητος, σε απόσταση από την θάλασσα 5χλμ. στρεμματικής απόδοσης 400-500 κιλά ανά στρέμμα σε απόσταση 5χλμ από τη θάλασσα.Λιάσιμο για 15-17 μέρες, μακρά ζύμωση σε αμφορέα για 100 μέρες με ιθαγενείς ζύμες και ωρίμανση για 36 μήνες σε βαρέλια χωρίς θείωση. Δεν υφίσταται καμία κατεργασία και δεν φιλτράρεται.