ΚΡΑΣΙ SYRAH COLUMBIA VALLEY CHATEAU STE. MICHELLE 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750ML

Το Syrah Columbia Valley προέρχεται από τα επιλεγμένα αμπελοτόπια Wahluke Slope AVA, Yakima Valley AVA, Horse Heaven Hills AVA και Snipes Mountain AVA. Η ωρίμαση του κρασιού πραγματοποιείται για 15 μήνες σε 21 % νέα Γαλλική δρυ, 59% παλιά γαλλική δρυ, 9% νέα Αμερικάνικη δρυ και 11% παλιά Αμερικάνικη δρυ. Στη μύτη έχουμε ώριμα μαύρα και κόκκινα φρούτα, όπως βατόμουρα, κεράσια και δαμάσκηνα και στη συνέχεια αναδύονται βιολέτα, μαύρο πιπέρι, γλυκόριζα, σταφίδα και γήινα αρώματα. Στο στόμα είναι σχεδόν γεμάτο με βελούδινη υφή και ώριμες ταννίνες. Διαθέτει αρώματα ζουμερού μαύρου φρούτου με πολύ καλή ενσωμάτωση του βαρελιού. Η επίγευση είναι μακρά και πιπεράτη. Το Chateau Ste. Michelle είναι το παλαιότερο κτήμα της πολιτείας Washington και ο θέμελιος λίθος της οινικής περιοχής. Οι ρίζες του κτήματος χρονολογούνται από το 1912 και σημαντική συμβολή στην εξέλιξη του Chateau Ste Michelle είχε ο θρυλικός οινοποιός από την Καλιφόρνια, ο Andre Tchelistcheff. Οι άνθρωποι του κτήματος συνδυάζουν τις οινοποιητικές παραδόσεις του Παλαιού Κόσμου και την καινοτομία του Νέου Κόσμου. Το Chateau Ste Michelle είναι ένα από τα λίγα premium οινοποιεία του κόσμου, το οποίο διαθέτει δύο υπερσύγχρονα οινοποιεία, ένα για τα λευκά που φτιάχνονται στο Chateau στο Woodinville και ένα για τα ερυθρά στο Canoe Ridge. 100% SyrahΕρυθρόΞηρό13.5750ml2019Chateau Ste MichelleCanoe Ridge, Πολιτεία Washington, ΗΠΑ