Οίνος Λευκός Sauvignon Blanc Κτήμα Αβαντίς 2023 (750 ml)

Το Αβαντίς Sauvignon blanc είναι ένα εξαίρετο δείγμα της εξωτικής πλευράς της ποικιλίας, αναδεικνύοντας άμεσα την δυναμική του φρούτου και τις περιοχές της Στερεάς Ελλάδας. Το battonage στο βαρέλι λειτουργεί καταλυτικά προσδίδοντας όγκο, πολυπλοκότητα αρωμάτων και φινέτσα. Απαλό λεμονοπράσινο χρώμα , εκρηκτικά έντονη μύτη, αρώματα κίτρων (γκρέιπφρουτ - λάϊμ) και εξωτικών φρούτων (μάνγκο - φρούτων του πάθους), αχλαδιού και ροδάκινου, βοτάνων (λεμονόχορτο), ίχνη φυτικότητας και φρεσκοκομένου γρασιδιού. Πλούσιο φρουτώδες στόμα, με τονισμένη οξύτητα και πολύπλοκη επίγευση. Προέλευση: Μύτικας Ληλάντιο - Εύβοια. Οινοποίηση: Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για την ανάδειξη των ποικιλιακών αρωμάτων. Ανάδευση των οινολασπών (battonage). Δυναμική παλαίωσης: 2 χρόνια. Διακρίσεις: *Αβαντίς Sauvignon Blanc 2010, Χρυσό Μετάλλιο - Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκη 2011 *Aβαντίς Sauvignon Blanc 2011, Έπαινος - International Wine Challenge 2012 *Αβαντίς Sauvignon Blanc 2013, Χρυσό μετάλλιο - Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονικής 2014 *Αβαντίς Sauvignon Blanc 2013, Χρυσό μετάλλιο - Balkans International Wine Competition 2014 *Αβαντίς Sauvignon Blanc 2013, Χάλκινο μετάλλιο - Decanter Wine Awards 2014 *Αβαντίς Sauvignon 2013, Χρυσό Μετάλλιο - Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονικής 2014 *Αβαντίς Sauvignon Blanc 2014, Χρυσό μετάλλιο - Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2015 Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 13%