ΗΜΙΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ DEUS ROSADO ΚΤΗΜΑ ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ ΕΡΥΘΡΟ 750 ML

Ερυθρωπό λαμπερό χρώμα με έντονα ιώδεις ανταύγειες. Καλής έντασης αρώματα κερασιού, βιολέτας, ρόδων. Γευστικά επιτυγχάνεται μοναδική ισορροπία μεταξύ της γλυκιάς αίσθησης (των σακχάρων του σταφυλιού) και της λεπτής πέρλας διοξειδίου (που παράγεται από την αλκοολική ζύμωση). Το άρωμα στόματος είναι επίσης έντονο και φρουτώδες αφήνοντας την θέση του σε αίσθηση φρεσκάδας. Μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο μόνο του, να συνοδεύσει φρουτοσαλάτες ή γλυκά κρεμώδη. Ερυθρωπό λαμπερό χρώμα με έντονα ιώδεις ανταύγειες. Καλής έντασης αρώματα κερασιού, βιολέτας, ρόδων. Γευστικά επιτυγχάνεται μοναδική ισορροπία μεταξύ της γλυκιάς αίσθησης (των σακχάρων του σταφυλιού) και της λεπτής πέρλας διοξειδίουSyrah 100%Οίνος φυσικός ημιαφρώδης, ημίγλυκος ερυθρόςΜπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο μόνο του, να συνοδεύσει φρουτοσαλάτες ή γλυκά κρεμώδη8-10-deg;C750 mlΚτήμα Μέγα ΣπήλαιοΟρεινή Αιγιάλεια υψόμετρο 800 μέτραΠροσεκτική παραλαβή και μεταχείριση των σταφυλιών. Εκχύλιση των στεμφύλων για 48 περίπου ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία. Αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες, σε χαμηλές θερμοκρασίες σε κλειστές δεξαμενές. Όταν επιτευχθεί η κατάλληλη ισορροπία, η αλκοολική ζύμωση διακόπτεται με έντονη ψύξη.