Το Matiu είναι το Prosecco της Antica Quercia που βγαίνει από τα αμπέλια που βρίσκονται στις πλαγιές του λόφου, και συγκεκριμένα από τους κλώνους 13 και 14 της ποικιλίας Glera. Σημείωση: το Matiu είναι Brut, το οποίο, σύμφωνα με την νομοθεσία των σχετικών όρων, σημαίνει ότι είναι λίγο λιγότερο γλυκό (6g/l αζύμωτα σάκχαρα) από το Ario, που είναι Extra Dry (15g/l αζύμωτα σάκχαρα). Glera (Prosecco)ΑφρώδηςΞηρό11%Είναι ευκολόπιοτο, μπορεί να το απολαύσει κάποιος σαν απεριτίφ ή και ακόμα με το φαγητό.7-9°C750 mlΙταλίαL'Antica Quercia